本篇文章主要描述了●〇蛋糕該怎么做,●〇蛋糕怎么做味道更好?!瘵柕案馕兜篮貌缓弥苯佑绊懥松獾暮脡?,學(xué)做好吃的●〇蛋糕技術(shù),讓您的生意越做越好。
材料
蛋糕底:,咖啡核桃戚風(fēng)1片,慕斯:,奶酪20克,黑巧克力20克,淡奶油60克
做法
1.奶酪和黑巧克力隔水打化攪勻;
2.淡奶油打至6分發(fā),緩慢流動狀態(tài),慢慢倒入融化的奶酪巧克力漿中攪拌均勻;
3.再倒入墊了蛋糕片的慕斯圈,冰箱冷藏3小時以上;
4.取出冰箱后,可以加上自己喜歡的裝飾哦。自己動手,刻張可愛的印花紙;
5.蛋糕表面篩上可可粉,再蓋上印花紙,篩上糖分。