想學做撒湯嗎?

　　撒湯——撒為肉湯、肉雜之意，因其字生僻，人誤寫為"撒湯"、"殺湯"等，相傳乾隆皇帝下江南時，到一家客店投宿，乾隆餓得饑腸漉漉，忽聞一陣撲鼻的香味從廚房飄來，店主盛了幾碗雞湯，乾隆連吃三大碗，贊不絕口，乾隆膳后問侍從道：“這是啥湯?”侍從心想：自古君無戲言，皇上說是啥湯就是“啥湯”。于是便順口答道：“ 啥湯。”從此撒湯聲名遠播。

　　營養價值

　　1、雞肉含有維生素、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質，有增強體力、強壯身體的作用。其中，雞肉中的磷脂類物質，對人體生長發育很重要，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

　　2、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

　　撒湯怎么做?撒湯做法配方

　　撒湯，撒為肉湯、肉雜之意，因其字生僻，人誤寫為"撒湯"、"殺湯"等。湯是用老母雞、豬排等為原料，燉好后，打雞蛋在碗里，攪拌勻后，用沸騰的肉湯澆沏，制成黃澄澄的肉湯蛋花茶。據傳乾隆皇帝下江南時，偶嘗此湯，大加贊賞，從此撒湯聲名遠播。現今撒湯傳遍江淮大地，成為風味獨特的安徽著名小吃。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　撒湯培訓種類：

　　撒湯培訓、胡辣湯培訓、啥湯培訓、等幾種湯類

　　撒湯的培訓課程：

　　1、撒湯的系統講述;

　　2、撒湯原料的選購;

　　3、撒湯食材的預加工;

　　4、撒湯加工的基本標準;

　　5、撒湯加工的工藝步驟;

　　6、撒湯經營定價原則;

　　7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

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最新活動內容

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怎么選擇撒湯培訓機構

　　一、撒湯培訓機構的規模

　　選擇撒湯培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、撒湯培訓機構的師資力量

　　撒湯培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、撒湯培訓機構的收費問題

　　對比其它撒湯培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇撒湯培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

撒湯培訓時間

　　撒湯培訓時間一般根據撒湯培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，撒湯培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么撒湯培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個撒湯培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在撒湯培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好撒湯技術。

撒湯培訓價格

　　食尚香是專業的撒湯培訓機構,在撒湯培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,撒湯培訓價格不高,而且撒湯培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取撒湯培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的撒湯培訓價格表發給您,以供您參考.

食尚香撒湯培訓優勢

　　1,撒湯培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,撒湯培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

撒湯開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,撒湯店面布置,裝修

　　第四,制作撒湯設備采購

　　第五,制作撒湯原料采購

　　第六,撒湯店審批手續,辦理各項證書

開撒湯店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置撒湯店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為撒湯店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型撒湯店多的地方。經過大量事實證明，如果撒湯店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

撒湯店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出撒湯店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.