想學做花卷嗎?

　　相傳三國時期，蜀國丞相諸葛亮率兵攻打南蠻，七擒七縱蠻將孟獲，使孟獲終于臣服。諸葛亮班師回朝，途中必須經(jīng)過瀘水。大軍若要渡江，必須用49顆蠻軍的人頭祭江，方可風平浪靜。諸葛亮心想：兩軍交戰(zhàn)死傷難免，豈能再殺49條人命?他想到這兒，遂生一計，即命廚子以米面為皮，內(nèi)包黑牛白羊之肉，捏塑出49顆人頭。然后，陳設香案，灑酒祭江。諸葛亮創(chuàng)始的饅頭，畢竟里面加上了牛羊肉餡，工序復雜且花費較多。于是，后人便將做餡的工序省去，就成了饅頭。而有餡的，則成為包子，捏有很多褶皺像花開一樣的，就起名為“花卷”

　　花卷怎么做?花卷做法配方

　　花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的漢族面食，經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀，蒸熟即可。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　花卷的培訓種類：

　　油卷類花卷、雜糧花卷、甜味環(huán)境、五彩花卷等等

　　花卷的培訓課程：

　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

　　2.老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

　　3.面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;

　　4.鮮肉大包，菜包，豆沙包，饅頭，花卷等等;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等

• 啤酒烤鴨學員培訓實景
• 牛羊肉泡饃學員培訓實景
• 芝麻燒餅學員培訓實景
• 原味湯粉王學員培訓實景
• 公婆餅學員培訓實景
• 鏡糕學員培訓實景
• 蘭州拉面培訓實景圖
• 過橋米線學員培訓實景
• 石鍋魚學員培訓實景

最新活動內(nèi)容

1，單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
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      4，當天報名再送一項；
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　　6，免費提供住宿，方便學習；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術(shù)指導；
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怎么選擇花卷培訓機構(gòu)

　　一、花卷培訓機構(gòu)的規(guī)模

　　選擇花卷培訓機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構(gòu)。培訓機構(gòu)規(guī)模大的話應該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、花卷培訓機構(gòu)的師資力量

　　花卷培訓機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、花卷培訓機構(gòu)的收費問題

　　對比其它花卷培訓機構(gòu)的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇花卷培訓機構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

花卷培訓時間

　　花卷培訓時間一般根據(jù)花卷培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，花卷培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么花卷培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個花卷培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在花卷培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好花卷技術(shù)。

花卷培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的花卷培訓機構(gòu),在花卷培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,花卷培訓價格不高,而且花卷培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取花卷培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的花卷培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香花卷培訓優(yōu)勢

　　1,花卷培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,花卷培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

花卷開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,花卷店面布置,裝修

　　第四,制作花卷設備采購

　　第五,制作花卷原料采購

　　第六,花卷店審批手續(xù),辦理各項證書

開花卷店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置花卷店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為花卷店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關(guān)附近。

　　5.同種類型花卷店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果花卷店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

花卷店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出花卷店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.