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蒸菜怎么做更好吃

食尚香   |   2018-03-06

蒸菜

閱讀:139

  本篇文章主要描述了蒸菜該怎么做,蒸菜怎么做味道更好。蒸菜味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的蒸菜技術(shù),讓您的生意越做越好。

  食材用料

  嫩萵筍葉

  面粉

  雞蛋

  香油

  辣椒油

  五香粉

  鹽

  做法

  1.原料備用。

  2.菜葉洗干凈后,大約切成一寸長(zhǎng)度。

  3.切好菜葉內(nèi)加入雞蛋,均勻撒上面粉,用量要保證葉子與葉子之間不粘連。

  4.把葉子們抖落均勻、蓬松。

  5.拌好的菜葉倒入蒸屜里。

  6.鍋里燒開水,上鍋蒸15分鐘取出。

  7.趁熱撒細(xì)鹽、滴上香油和辣椒油拌勻即可。(可按個(gè)人喜好放入蔥花,蒜末等)

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