本篇文章主要描述了麻辣燙該怎么做，麻辣燙怎么做味道更好。麻辣燙味道好不好直接影響了生意的好壞，學做好吃的麻辣燙技術，讓您的生意越做越好。
麻辣燙的做法
材料
1.麻辣燙底料一袋。
2.花椒和干辣椒一小把。
3.蔥一顆
4.姜片幾片
5.鮮湯。偷懶的用一罐雞湯吧。
6.各式各樣的蔬菜
老豆腐燙出來好吃!我放了：金針菜，蘑菇，萵筍，蔥，西紅柿，老豆腐，黃豆芽，和蘆筍。
7.各色葷菜
要有毛肚和蝦之類的，要比較后下鍋。 毛肚一分鐘就可燙好，煮得太久就嚼不動了。我放了：廣味香腸，毛肚，午餐肉，魚，和蝦。
做法
1.鍋里下少量的油。啥油都行，我用的是前段時間做啤酒鴨留下來得鴨油。
2.下姜片，蔥粒，花椒，和干辣椒，用小火炒出香味。
3.下麻辣燙底料，用小火炒出香味。大概1-2分鐘。
4.下湯和水。多少以你的菜的量來定。
5.湯料煮開以后，先下要煮得久點的，比如老豆腐，午餐肉，香腸。后下西紅柿，蘑菇什么的。比較后下蝦和毛肚，再煮1-2分鐘，起鍋。
正宗四川麻辣燙培訓班-正宗四川麻辣燙培訓 據說，麻辣燙起源于長江之濱，最初的時候，是船工和纖夫創造了麻辣燙... 了解更多
開麻辣燙店，去哪里培訓好呢? 麻辣燙是食物平民化的歸宿(其中18～40歲是麻辣燙的主流消費群體，而且一般女性吃的... 了解更多
開一家麻辣燙店需要的設備有哪些 麻辣燙一直都是比較受顧客歡迎的，在食尚香，麻辣燙也是熱門的培訓項目之一。... 了解更多
麻辣燙開店該怎么選址 開過麻辣燙店的人都知道開店要注意的環節有很多，選址是開店的一個重要環節，一個好的地... 了解更多
哪里有正宗四川麻辣燙培訓?麻辣燙培訓哪家好? 四川麻辣燙是樂山一帶為代表的地方小吃，流傳至今已有幾百年了，... 了解更多
作為街頭名小吃的麻辣燙，男女老少都愛，好像不管開了多少家的店面，麻辣燙的店面生意依舊非常好，許多創業者... 了解更多
經常會有人問，麻辣燙市場前景怎么樣，好不好?小編表示可以把疑問去掉，麻辣燙的市場怎么可能不好，它的粉絲可... 了解更多
有一個故事，就是講的賣麻辣燙的小伙子和一個美女的故事。小伙子的麻辣燙生意很火，每天都有很多人來吃。慢慢... 了解更多
麻辣燙的介紹: 最初的麻辣燙源于長江之濱，是船工纖夫或剽局馬幫風餐露宿時創造的吃法。生火煮湯，放入花椒、辣... 了解更多
麻辣燙是起源于川渝地區的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區非常有特色也能... 了解更多
課程分類
早餐面點