本篇文章主要描述了拌面該怎么做，拌面怎么做味道更好。拌面味道好不好直接影響了生意的好壞，學做好吃的拌面技術，讓您的生意越做越好。
家庭肉醬拌面的做法
1、把胡蘿卜、香菇、瘦肉切成小塊，然后把它們一起剁碎;
2、剁碎好的肉醬;
3、肉醬放進玉米淀粉、蔥、醬油、鹽、叉燒醬進行調(diào)味;
4、把調(diào)味料拌均勻。腌制3個小時;
5、煮好的面條撈起備用。8)肉醬下油鍋爆香;
6、再把面條加進一同翻炒，把面條和肉翻拌均勻，使面條吸進味道;
7、比較后再加上少許醬油即可。
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