想學做鐵板年糕嗎?

　　韓劇里，鐵板年糕的出鏡率總是很高，沾著湯汁的軟軟QQ的鐵板年糕看著就讓人垂涎三尺。韓國鐵板年糕因此受到年輕人的熱烈追捧。韓國年糕和中國年糕，甚至日本年糕都是不一樣的，不止是形狀的不同(大家都知道韓國年糕是圓長條狀)，而是它根本就不是糯米制的，而是粘米經過打制加工而成。所以韓國年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的，它不會很粘牙，雖不及中國年糕的細糯，但彈性很好，即使久煮不爛，咬起來很筋道，而且很吸味道。它獨有的口味，越來越受我們國家消費者的喜愛了，如果想學做鐵板年糕，希望你的加入食尚香，能讓更多的人品嘗到鐵板年糕的美味。

　　鐵板年糕怎么做?鐵板年糕做法配方

　　鐵板年糕在韓國是個很普遍的小吃，甜甜辣辣的鐵板年糕，是韓國年輕人的比較愛。比較特別的是，韓國鐵板年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料，搭配脆脆的青菜，口感層次很豐富。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　鐵板年糕的培訓種類：

　　鐵板年糕的培訓種類可以根據學習著當地的口味進行調整，因地施教。

　　鐵板年糕的培訓課程：

　　1. 鐵板年糕的選材

　　2.鐵板年糕的初加工

　　3.韓國辣年糕湯料的制作

　　起源故事

　　漢族傳統食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中國農歷年的應時食品。春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱 “年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色如金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”吃年糕也為了銘記伍子胥的功績與忠烈。

　　營養價值

　　年糕不但味道香甜可口，而且營養豐富，還具有健身祛病的作用。據化驗，年糕的熱量較高，是米飯的數倍。不過年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不膩，既補充營養，又對身體好。

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最新活動內容

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怎么選擇鐵板年糕培訓機構

　　一、鐵板年糕培訓機構的規模

　　選擇鐵板年糕培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、鐵板年糕培訓機構的師資力量

　　鐵板年糕培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、鐵板年糕培訓機構的收費問題

　　對比其它鐵板年糕培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇鐵板年糕培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

鐵板年糕培訓時間

　　鐵板年糕培訓時間一般根據鐵板年糕培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，鐵板年糕培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么鐵板年糕培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個鐵板年糕培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在鐵板年糕培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好鐵板年糕技術。

鐵板年糕培訓價格

　　食尚香是專業的鐵板年糕培訓機構,在鐵板年糕培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,鐵板年糕培訓價格不高,而且鐵板年糕培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取鐵板年糕培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的鐵板年糕培訓價格表發給您,以供您參考.

食尚香鐵板年糕培訓優勢

　　1,鐵板年糕培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,鐵板年糕培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

鐵板年糕開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,鐵板年糕店面布置,裝修

　　第四,制作鐵板年糕設備采購

　　第五,制作鐵板年糕原料采購

　　第六,鐵板年糕店審批手續,辦理各項證書

開鐵板年糕店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置鐵板年糕店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為鐵板年糕店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型鐵板年糕店多的地方。經過大量事實證明，如果鐵板年糕店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

鐵板年糕店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鐵板年糕店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.