想學做花甲嗎?

　　花甲，源自湖南長沙，現在已經流傳到了全國各地，憑借他湯底香鮮可口，滋味過癮，花甲鮮嫩，粉絲爽滑的特色，逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。花甲的制作堅持用比較新鮮的食材和精心調制的調料加上創新的制作方式，保證的口味的同時又能確保健康營養，老少皆宜，已經推出就深得廣大食客歡迎，并有來自大江南北的飲食行業從業者前來學習

　　花甲怎么做?花甲做法配方

　　中醫認為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之成果，有的貝類另有益精潤臟的作用。食為先開心花甲技術具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。

　　如何挑選錫紙和粉絲;如何把握火候;醬料的制作和配比，獨家秘方;花甲的制作流程及保鮮方法。先從選材開始到制作，秘方的配制，火候控制等等。都有專業的師傅手把手的現場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　花甲的培訓種類：

　　香辣味開心花甲 麻辣味開心花甲、酸辣味開心花甲、原味開心花甲、五香味開心花甲、孜然味開心花甲等

　　花甲的培訓課程：

　　學員報名之后，我們即刻會將該項目的全套技術配方資料，都毫不保留的交給學員，絕對不控制任何配方和原料。

　　1：首先我們會教學員，按照正宗的配方，由學員親手操作，配制幾十種材料，在師傅的指導下，精心熬制花甲的紅油，這是花甲比較重要的配料，要確保讓學員能扎實的學習掌握好。

　　2：做好了紅油，就要學習制作花甲的底料秘制醬料，在師傅指導下，學員自己動手配制、熬制，做出合格的秘制醬料來。

　　3：接下來，我們的師傅會教學員學習習制作三種不同口味的湯底：清湯、酸湯、麻辣湯，這幾種湯底，基本上可以滿足絕大多數顧客的口味需求了。

　　4：然后，我們的師傅還會教學員關于學習花甲的選購和保存養活技術，這樣能讓學員以后開店買到合適的花甲，也能將花甲養護好，減少損耗。

　　5：所有配料做好了，就要教學員學習處理花甲和上烤爐制作花甲，由學員在師傅指導下，親手操作，反復實踐，把花甲清潔干凈后，用錫紙包好，放到烤爐上，掌握火候，慢慢烤制，把握分量添加各類配料，確保學員能做出好吃的花甲來。

• 過橋米線學員培訓實景
• 原味湯粉王學員培訓實景
• 芝麻燒餅學員培訓實景
• 鏡糕學員培訓實景
• 石鍋魚學員培訓實景
• 公婆餅學員培訓實景
• 牛羊肉泡饃學員培訓實景
• 蘭州拉面培訓實景圖
• 啤酒烤鴨學員培訓實景

最新活動內容

1，單學一個項目按最新優惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
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怎么選擇花甲培訓機構

　　一、花甲培訓機構的規模

　　選擇花甲培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、花甲培訓機構的師資力量

　　花甲培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、花甲培訓機構的收費問題

　　對比其它花甲培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇花甲培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

花甲培訓時間

　　花甲培訓時間一般根據花甲培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，花甲培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么花甲培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個花甲培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在花甲培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好花甲技術。

花甲培訓價格

　　食尚香是專業的花甲培訓機構,在花甲培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,花甲培訓價格不高,而且花甲培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取花甲培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的花甲培訓價格表發給您,以供您參考.

食尚香花甲培訓優勢

　　1,花甲培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,花甲培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

花甲開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,花甲店面布置,裝修

　　第四,制作花甲設備采購

　　第五,制作花甲原料采購

　　第六,花甲店審批手續,辦理各項證書

開花甲店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置花甲店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為花甲店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型花甲店多的地方。經過大量事實證明，如果花甲店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

花甲店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出花甲店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.