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肉夾饃培訓

培訓時間：3-5天
一、肉夾饃的由來 肉夾饃是古漢語肉夾于饃的簡稱，中國陜西省漢族特色食物之一。據史料記載，臘汁肉在戰國時稱... 查看詳情

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岐山臊子面培訓

培訓時間：3-5天
一、岐山臊子面起源故事 岐山臊子面是中國西北地區漢族傳統面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。... 查看詳情

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炸醬刀削面培訓

培訓時間：3-5天
一、炸醬刀削面介紹 山西是面食之鄉，面食種類繁多，其中以刀削面最為有名，可謂面食之王，它有內虛外筋、柔軟... 查看詳情

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臊子干拌面培訓

培訓時間：3-5天
一、臊子干拌面介紹 臊子干拌面是一種地方特色傳統小吃。小面屬于湯面類型，麻辣味型。雖然價格低廉，但用料考... 查看詳情

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油潑削筋面培訓

培訓時間：3-5天
一、油潑削筋面起源故事 削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不膩，辣香爽口，是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區特... 查看詳情

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鏡糕培訓

培訓時間：3-5天
一、鏡糕起源故事 鏡糕是回民的一大特色小吃，有上百年歷史，是以糯米粉為主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸籠蒸... 查看詳情

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鍋盔培訓

培訓時間：3-5天
一、鍋盔起源故事 鍋盔是陜西八大怪之一。人稱睜眼鍋盔像鍋蓋，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔制作工藝精... 查看詳情

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Biangbiang面培訓

培訓時間：3-5天
一、Biangbiang面的起源故事 Bingbing面(漢語拼音：Bingbing min，biang字是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，常被代... 查看詳情

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葫蘆頭培訓

培訓時間：3-5天
一、葫蘆頭起源故事 葫蘆頭歷史悠久。最早為唐代京城美食，至今仍是西安城內有名的風味食品。早在唐代，京城長... 查看詳情

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●妃餅培訓

培訓時間：3-5天
一、●妃餅起源故事 ●妃餅做法 ●妃餅形如圓月，色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、油而不膩，是始于唐... 查看詳情

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