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哪里有雞公煲培訓?雞公煲培訓哪家好?

食尚香   |   2017-12-23

雞公煲培訓

閱讀:51

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  雞公煲,又名燒雞公、雞煲子,采用仔公雞,用特制腌制料腌制、再用精心熬制的雞公煲醬料烹調炒制,肉質酥嫩爽滑,滋味絲絲入骨、鍋仔香味濃郁,吃過雞肉之后,還可以加上豬骨高湯,涮燙各類小菜,口感獨特,吃法多樣,配菜豐富,味美實惠。

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  傳授品種

  學習:雞公煲、羊肉煲、狗肉煲、豬腳煲。

  課程內容

  1:醬料

  第一步,主要系統學習如何使用天然香料,以及豆瓣醬/黃豆醬/泡椒/花生醬/海鮮醬/牛油/豬油/菜籽油/調和油等食材炒制雞公煲專用醬料。

  2:腌制料

  第二步,主要系統學習如何使用雞精/柱候醬/蠔油/老抽/大蒜汁/鹽/味精/黑胡椒粉等食材制作腌制料。

  3:原料處理

  第三步,主要系統學習雞肉、羊肉、狗肉、豬腳等食材的處理方法、技巧等知識。

  4:腌制

  第四步,主要系統學習如何腌制雞肉;羊肉、狗肉等食材的去腥等知識。

  5:炒制

  第五步,主要系統學習如何炒制雞肉、羊肉、豬腳、狗肉等食材。這里重點學習掌握炒制方法、技巧;調試口味、搭配配菜等知識。

  比較新優惠

  學二送一,學三送二,學多優惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,學費全部按照官網標價,入學即簽訂費用和項目合同!

  學習時間

  不限學習時間,學會為止,包教會。學習進度據個人掌握情況而定。

  優惠政策

  1、免費提供公司商標;

  2、提供免費技術升級;

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  培訓保障

  1、簽訂培訓合同,包教包會

  2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

  3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

  4、保證學習中途不增加任何雜費;

  5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

  6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

  7、食尚香餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;

  本套雞公煲課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,夜市等地個雞公煲店。

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