早餐店是一個(gè)公認(rèn)投資小的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,但這種小生意投資,帶來的卻是巨大的財(cái)富。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,在外面吃早餐的市民,數(shù)量相當(dāng)大。早餐市場具有很大的消費(fèi)空間,商機(jī)無限。
很多人在學(xué)早點(diǎn)技術(shù)的時(shí)候總是不知道如何來選擇。當(dāng)你真正的知道了自己的選擇依據(jù),可能面對各種復(fù)雜的東西就可以輕松的做出決定了。食尚香西安小吃培訓(xùn)會成為你比較終的歸宿。那么早點(diǎn)小吃培訓(xùn)誰家比較好?
一,早點(diǎn)講究的是多樣性。同一個(gè)店鋪,我們可以把一個(gè)種類的餐飲做到齊全,即便是過去不喜歡吃的人,看到了有一些自己喜歡的口味也會想要嘗一嘗的,食尚香西安小吃提供的各種小吃就做到了這一點(diǎn),其中有各種不同的品種,真正滿足了所有人在口味上的需求,讓更多人都知道如何來選擇。
二,色香味俱全才是好早點(diǎn)。很多人在早上的時(shí)候都會有沒有食欲的感覺,食尚香西安多種早餐,完全滿足了大家對色香味俱全的要求,學(xué)早點(diǎn)技術(shù)這個(gè)方面是非常關(guān)鍵的,當(dāng)你學(xué)會了這些之后,才可以真正的讓更多人喜歡。
三,大家的認(rèn)可才是比較好的。學(xué)早點(diǎn)技術(shù)是為了更好的創(chuàng)業(yè)和開店,真正有比較好的市場口碑是非常關(guān)鍵的,食尚香西安小吃培訓(xùn)經(jīng)過了十幾年不斷的研究和發(fā)展,不僅在理論上給學(xué)員授課,這些足夠讓所有人都非常的佩服,并且愿意選擇,學(xué)會這樣的技術(shù)才是比較關(guān)鍵的。
培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.各種食材處理,調(diào)料的制作;
3.食材與水的嚴(yán)格比例;
4.粥類的火力調(diào)控,食材搭配,功效指導(dǎo);
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
老師現(xiàn)場培訓(xùn),分為理論以及實(shí)操兩大課程,每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
早點(diǎn)粥利潤分析
30-50平米店:以每天流水(營業(yè)額)2000元,毛利率50%,每月就有3萬元。開粥店怎么樣?年毛利36萬,三個(gè)月就可以收回投資。開粥店要多少本錢?第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營業(yè)額以15%遞增,利潤應(yīng)能達(dá)到4萬/年,做得好的話可以翻番。