我是北方人，我們那邊主要吃的食物是面食，和南方人對于吃的方面可能會有所不同。面食是由小麥加工而成，做法有上千種，個人喜歡吃的是燒餅，北方人通常也都喜歡吃。
燒餅的做法有很多種，是大眾化燒烤美食，品種繁多，比較常見的有大餅、烤餅、芝麻燒餅、椒鹽燒餅等一百多種。
今天就來和大家分享我在燒餅里經常吃的椒鹽燒餅，它剛烤出來香脆可口，內部松軟，早上吃起來加上一碗熱乎乎的稀飯，就是一頓美味又營養的早餐啦。
制作方法：面粉，水，花椒粉，酵母，花生油，鹽
步驟：
1、面粉加水和酵母，然后發酵30分鐘。
2、制作油酥(在碗中加入花椒粉，面粉，鹽，攪拌均勻)
3、鍋中加入適量油，燒熱，倒入油酥碗中。
4、面粉變糊，用小勺攪拌均勻，油酥完成。
5、發酵的面攆成薄餅，抹上制作好的油酥。
6、5分鐘后做成圓形。
7、烤箱預熱，200度烤30分鐘即可。
8、完美出烤箱。
燒餅做法多種多樣，椒鹽面餅只是其中一種，制作也是簡單，要想做好面餅，比較好方法就是多看、多想、多實踐。
早餐面點