眾所皆知,花生是大眾生活中常見普遍存在的食材,花生又叫長生果,吃法有很多種,可以油炸,可以炒食,也可以燉煮,是食用廣泛的一種堅果,它既可以食用又可以榨油。五香花生米是一道美味可口的地方小吃,屬于上海菜系涼菜。五香味濃,宜下酒飯。主要原料是花生仁;制作簡單;花生的營養價值很高,又由于它的價格不是很高,所以非常受大眾的歡迎。
食尚香五香花生米小吃培訓內容
1、五香花生米技術詳解,包括原料的選購、配方調味料配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解五香花生米技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
食尚香五香花生米小吃營養價值
花生仁:花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;其性平,味甘;入牌、肺經;具有醒牌和胃,潤肺化痰,滋養調氣,清咽止咳之功效。
食尚香五香花生米小吃培訓時間
老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為主。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。根據個人學習掌握能力,不限制學習時間,一般3-5天左右,包教包會,學會為止。
想要學習正宗的美味的五香花生米的做法的話,歡迎來到食尚香小吃培訓學校。食尚香是一家全國連鎖的餐飲小吃培訓機構。來到食尚香,想學做美味的五香花生米,食尚香頂級的廚藝師傅會手把手的教你,從五香花生米的原材料挑選開始,直到讓你能夠獨立做出好吃受歡迎的五香花生米。無需任何基礎,包教包會,保證你可以學到正宗的技術。