蒸蒸糕，一種四川成都漢族特色糕類小吃。糯米為原料，以九比一的比例放在碓窩中搗成米粉，然后用籮篩篩出細粉，再把細粉用火炒熟。上世紀成都的大街小巷，無論盛夏嚴冬，白天晚上，隨處都能聽到賣蒸蒸糕的梆梆聲。蒸蒸糕在當時可算是價廉物美，僅花上三兩分錢，就可以吃上一個，味道糯香甜酥，深受老人、特別是小孩的喜愛。

　　西安蒸蒸糕技術專業培訓哪家好

　　蒸蒸糕技術培訓學習內容詳情

　　1、學習熟知蒸蒸糕的起源，發展歷史以及蒸蒸糕的文化;

　　2、學習蒸蒸糕食材的選擇方法，選擇優質的蒸蒸糕食材，如何以更低價購買蒸蒸糕食材;

　　3、蒸蒸糕食材的整理，存放技術，蒸蒸糕食材的保鮮技術，蒸蒸糕食材的初步加工技術;

　　4、學習完善的蒸蒸糕的制作方法步驟，掌握蒸蒸糕制作的技巧;

　　5、學習掌握蒸蒸糕的火候掌控，烹飪時間以及配料搭配技巧;

　　6、成品出品的整個烹飪工序與流程操作及重點事項要領;

　　7、蒸蒸糕的出品，及食用講究與口味品鑒。

　　西安蒸蒸糕培訓班哪家強　　西安蒸蒸糕培訓哪家好費用是多少　　西安那家培訓蒸蒸糕　　西安蒸蒸糕技術專業培訓哪家好　　西安蒸蒸糕那家培訓好　　西安專業的蒸蒸糕培訓學校哪家好　　西安蒸蒸糕培訓哪家學校好　　西安哪家蒸蒸糕培訓比較好　　西安蒸蒸糕培訓哪家教的好

　　培訓時間

　　不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2--4天左右，視個人情況而定。

　　公司承諾：100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來，開開心心的走!

　　食尚香小吃培訓是專業運作蒸蒸糕技術培訓的企業，經過近十年的研發運作，擁有了成熟的技術配方、管理經驗和的運營管理團隊，創業者可以直接復制成功。無需經驗，無需專業知識，總部全面培訓，從選址到裝修、開業、運營、促銷，全程開店支持，經營管理培訓，并可享受免費技術升級，餐品升級，確保食尚香學員開一家成功一家。為創業者提供更多服務，使開店簡化為一個“復制”成功的模式，讓創業伙伴贏得非凡的成功!