罐罐面去哪學
罐罐面培訓學校哪家好,哪家培訓學校比較正宗,罐罐面正宗技術哪里學?
學校介紹
食尚香餐飲(明策餐飲管理有限公司)于2004年成立,專業從事特色小吃創業行業。經過十多年的發展,學校以獨特的經營方式,專業化的管理團隊,已經成長為全國特色小吃連鎖創業,每年接收并成功創業的學員有數十萬名,遍布全國各地。 開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。 食尚香憑借專業的廚師,專業的技能,專業的品牌,專業的教學模式,秉承誠信辦學,包教包會,社會效益和經濟效益并重,企業、員工、加盟三贏的理念期待著您加入食尚香創業致富的大家庭中。
項目介紹:
源自四川,獨具火鍋與砂鍋的特色為一體,其湯是整個面的精華,選用大骨雞骨做藥引配入當歸,黨參,百合,枸杞等十多種名貴中藥經過特殊工藝烹制而成。 宮廷藥膳罐罐面又稱壽面,流傳此面是唐朝宮廷宴品,是專為皇帝和楊貴妃特制的。配料經過切、碾、濾、烘、炒、爆等工藝。宮廷藥膳罐罐面色感鮮艷、氣味香醇、面筋湯濃、無腥不膩。因為“罐罐面”又熱又燙,原汁原味,且湯鮮味美,故長期以來一直深受人們的喜愛。營養精華匯聚一“罐”,各種新鮮肉類當日入罐,湯的淳厚與肉的鮮美相得益彰。長期食用可達到食療的作用。
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容:
1、罐罐面的系統講述;
2、罐罐面原料的選購;
3、罐罐面食材的預加工;
4、罐罐面加工的基本標準;
5、罐罐面加工的工藝步驟;
6、罐罐面經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
學習正宗罐罐面去哪里?當然選擇食尚香小吃培訓學校了,食尚香小吃培訓學校擁有比較雄厚的師資力量,比較先進的教學設備,選擇學校就要選擇有實力的學校,來到食尚香小吃培訓學校,享受一條龍服務,讓您創業無憂,輕松賺錢!