項目介紹:甑糕
甑糕來源于西安,是一道特別具有風味的小吃。甑糕制作的工具是一個深口大鍋古名為“甑”,因此被稱為甑糕。甑糕質地柔軟細膩,是用糯米,蕓豆和紅棗蒸熟而成。還記得影視劇《那年花開月正圓》中的女主周瑩就特別愛吃甑糕,甑糕在唐朝的時候名叫水晶龍鳳糕,是一道宮廷甜食。其分為七層,一層疊一層,層層分明,顏色靚麗,深受大眾喜愛。
食尚香甑糕發展前景有哪些?
一:創新更多獨特口味。食尚香采用專業的制作設備,創新出多種口味,包含不限制于紫薯甑糕,葡萄干甑糕,紅棗甑糕,板栗甑糕等多種口味,口味品種多,能符合更多人的需求。
二:形狀美觀香味濃郁。食尚香專業大廚按照標準配方比例制作出來的甑糕顏色層次分明,顏色艷麗吸睛,營養豐富,味道鮮美,香甜可口,香味濃郁,讓顧客品嘗后流連忘返,生意越做越紅火。
三:價格低廉。食尚香制作的甑糕是面向大眾的,3-5元的零售價,人人都可以消費得起,顧客不在因價高望而卻步,商家也不必再為客源發愁。
四:經營范圍廣。食尚香甑糕可在酒店、超市、便利店、學校食堂、職工食堂等地設置代賣銷售點,也可以在菜市場、旅游景點、車站、公園、居民聚集地等擺攤經營。
食尚香甑糕培訓內容:
1. 江蘇甑糕的發展和基礎理論知識。
2. 原材料的選擇、加工。
3. 甑糕泡米的技術與技巧。
4. 裝甑的技術與技巧。
5. 加水與火候的制作流程與方法。
6. 所需工具與設備的采購途徑和要求。
7. 投資預算分析和風險回避,經營管理方法。
甑糕的培訓時間:
食尚香靈活式教學,隨到隨學,長期招生;一般學習3-5天,具體視個人情況而定,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
甑糕的培訓費用:
食尚香收費透明,無二次費用,一般是千余元即可報名學習,包含技術轉讓費、學習材料費、資料費以及后期免費技術升級;學習期間包食宿。
想學習甑糕技術就到食尚香學習,正宗技術正宗口味,專業大廚手把手現場式教學,學員親自動手,反復的實踐操作,學會為止。
甑糕來源于西安,是一道特別具有風味的小吃。甑糕制作的工具是一個深口大鍋古名為“甑”,因此被稱為甑糕。甑糕質地柔軟細膩,是用糯米,蕓豆和紅棗蒸熟而成。還記得影視劇《那年花開月正圓》中的女主周瑩就特別愛吃甑糕,甑糕在唐朝的時候名叫水晶龍鳳糕,是一道宮廷甜食。其分為七層,一層疊一層,層層分明,顏色靚麗,深受大眾喜愛。
食尚香甑糕發展前景有哪些?
一:創新更多獨特口味。食尚香采用專業的制作設備,創新出多種口味,包含不限制于紫薯甑糕,葡萄干甑糕,紅棗甑糕,板栗甑糕等多種口味,口味品種多,能符合更多人的需求。
二:形狀美觀香味濃郁。食尚香專業大廚按照標準配方比例制作出來的甑糕顏色層次分明,顏色艷麗吸睛,營養豐富,味道鮮美,香甜可口,香味濃郁,讓顧客品嘗后流連忘返,生意越做越紅火。
三:價格低廉。食尚香制作的甑糕是面向大眾的,3-5元的零售價,人人都可以消費得起,顧客不在因價高望而卻步,商家也不必再為客源發愁。
四:經營范圍廣。食尚香甑糕可在酒店、超市、便利店、學校食堂、職工食堂等地設置代賣銷售點,也可以在菜市場、旅游景點、車站、公園、居民聚集地等擺攤經營。
食尚香甑糕培訓內容:
1. 江蘇甑糕的發展和基礎理論知識。
2. 原材料的選擇、加工。
3. 甑糕泡米的技術與技巧。
4. 裝甑的技術與技巧。
5. 加水與火候的制作流程與方法。
6. 所需工具與設備的采購途徑和要求。
7. 投資預算分析和風險回避,經營管理方法。
甑糕的培訓時間:
食尚香靈活式教學,隨到隨學,長期招生;一般學習3-5天,具體視個人情況而定,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
甑糕的培訓費用:
食尚香收費透明,無二次費用,一般是千余元即可報名學習,包含技術轉讓費、學習材料費、資料費以及后期免費技術升級;學習期間包食宿。
想學習甑糕技術就到食尚香學習,正宗技術正宗口味,專業大廚手把手現場式教學,學員親自動手,反復的實踐操作,學會為止。