龍蝦是一種口感獨特、搭配性極強的食物,肉質嫩滑,同時具有很高的營養價值,因此成為中式菜譜中的常客。龍蝦有很多吃法,清蒸、紅燒、水煮,數不勝數,干鍋蝦是其中一種經典的吃法,近年來以新式美食的形式悄悄在餐飲行業中崛起。干鍋龍蝦在餐飲市場發展的如火如荼,有十分廣大的消費人群,發展前景。那么,學干鍋龍蝦技術去哪里?我們一起來關注一下吧。
【培訓品類】
干鍋蝦、干鍋牛蛙
【培訓內容】
1、各種香料的識別與使用
2、大蝦的處理與初加工
3、各種素菜的處理
4、麻辣紅油的煉制
5、麻辣香醬的調制
6、菜品的搭配技巧
7、各種味型干鍋蝦的出品
學干鍋龍蝦技術去哪里?
對于很多新手創業者來說,所做出的食物口感獨特,消費者認可,才具有市場競爭力。就拿干鍋蝦來說,市場上的干鍋蝦味道口味不同,褒貶不一,別看一份小小的干鍋蝦,做的好的,顧客營門,做的差的,關門大吉。做干鍋蝦也好,做生意也好,做人也好,一定要踏踏實實,態度。川菜技術培訓,食尚香餐飲培訓歡迎各位前來品嘗交流正宗的川菜類技術。
食尚香干鍋蝦加盟有哪些支持?
1、選址支持:提供上門選址評估,市場專員實地考察,出具可能性評估分析報告,幫助加盟商進行最優選址。
2、裝修支持:總部專業設計團隊根據門店的實際情況,打造具有特色并且符合品牌風格形象的裝修設計方案。
3、宣傳支持:總部提供全國廣告支持,開展線上線下營銷宣傳,幫助加盟商擴大知名度和影響力。
4、物流支持:總部為各位加盟商建立原材料采購體系和配送網絡,保證低成本高質量。