說起餃子，那在我們中國可是傳統食物，歷史悠遠留長，在中華美食上有著不可撼動的地位，相傳至今已有2000年歷史了。在中國的北方，是每年逢年過節必吃食品，還有很多城市都有著冬至吃餃子的做法，在陜西還有一句名言，好吃不過餃子，好玩不過嫂子，可見陜西人對餃子的喜愛。

　　餃子的做法有很多種，每種餃子的做法都象征著不同寓意，每家平常時候會吃它，大年三十更是晚上必備佳品，代表人們對美好生活的向往。

　　餃子的做法比較常見的就是豬肉餃子，下面就和大家說說豬肉餃子的做法。

　　食材：

　　豬肉、鹽、小蔥、餃子皮、料酒、醋

　　做法：

　　1、豬肉和香蔥洗凈，豬肉和香蔥都切成小丁。

　　2、切好的豬肉放入料酒中腌制15分鐘。

　　3、將小蔥和豬肉放在一起攪拌均勻，然后就可以包餃子了。

　　4、包餃子的時候一定要兩邊捏緊，不能有缺口，不然很容易破的。

　　5、包好的餃子就可以下鍋煮了。煮五分鐘就可以食用了。

　　6、吃的時候可以加點醋，這樣更美味。

　　哪里有培訓餃子的做法?

　　餃子的做法多種多樣，做出來口味大不相同，而且現在吃餃子的人們也越來越多，非常適合開面館的食物。哪里有餃子培訓學校呢?食尚香西安就是一個很好的選擇，那里有多種多樣的項目培訓，特色小吃培訓不計其數，是想要學習制作小吃技術朋友理想的選擇。