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面包培訓哪家好

食尚香   |   2019-08-21

閱讀:171

  隨著時尚輕奢生活的興起,整個面包烘焙行業的發展速度不斷加快。面包美食是一款國民度極高的美食,上班族用它填飽空虛的胃,學生黨把它當做營養早餐,開家面包店完全不用擔心沒有市場。因此如果此時選擇加盟要選擇優質的好面包項目,就會有廣闊的市場前景,今天小編就來為大家介紹一個靠譜的創業好項目,食尚香面包項目。

  面包美食好吃么?面包和蛋糕味道是很吸引人的,經過烘焙的面團松軟綿柔,每一口還透出淡淡的奶香和甜味。為了滿足顧客的多種選擇,該品牌在產品種類的拓寬上花費了不少心思,現在品牌旗下的產品種類非常豐富,足以涵蓋絕大部分消費者的不同口味。之所以該品牌的產品能夠一直暢銷到今天,自然是因為產品保持特色,而且品牌具有獨特魅力。

面包培訓哪家好

  【面包培訓品種】

  1、甜面包系列:墨西哥、包含墨西哥皮的制作、菠蘿包、包含菠蘿皮的制作、肉松包、腸仔包、臺灣辮子包、毛毛蟲包、包含吉士餡的制作奶酪包、包含芝士餡的制作

  2、丹麥面包系列:牛角包(可頌)、包括面皮的開酥、丹麥土司、 唱片面包、提子條、拿破侖(酥類)、包括甘納許的制作、蝴蝶酥

  3、法包系列:法式長棍、包括法式長棍的整形技巧 、軟法包(單款)、意式培根

  4、歐包系列:歐雷、抹茶芝士歐包、包括芝士餡的制作

  5、土司面包系列:白土司、三明治:西式火腿+芝士片、蒜香包

  【面包培訓要點】

  1、烘烤機器設備的介紹及其操作方法的講解;

  2、原材料(面粉、酵母、油脂等)的性質及其使用方法,模具的講解;

  3、面團的制作方法(直接法、中種法、液種法、湯種法);

  4、面團的攪拌、手工揉面的技巧、面團的成型;面團各個階段的介紹;

  5、面團的發酵原理及其過程;

  6、面包烘烤技術;蛋糕烘焙技術

  7、面包的保存及包裝講解;

  食尚香面包項目開店好不好?

  作為一家名氣比較大的烘焙項目,食尚香面包項目在這幾年里并沒有因此而沾沾自喜,停滯不前,反而在品質上仍然下足了苦心。在產品研發方面,則是始終順應和跟隨了市場的變化和發展,不斷調整自己的經營方向,堅持住做綠色健康手工烘焙的初心,從一眾沒有特色的跟風品牌中成功突圍。

  像這樣一個優質項目,在各地開一家加盟店是很好的選擇,因為本身就具有很強大的知名度優勢,在其他商圈或城區開一家加盟店,能夠迅速完成客戶引流。不止是杭州本地,在全國各地都很適合開面包加盟店,品牌實力足夠強,就會有很好的發展。

  面包加盟優勢分析:

  一、專業培訓:食尚香總部量身定制課程然后讓加盟商短期內學會理論知識,繼而在總部專業人員的帶領下,進行在市場中的實際學習,以便日后加盟商擁有獨立經營和應對風險的能力。

  二、優質產品:面包項目制作產品時,使用的原料均來自天然,而且品質很好,總部對于產品制作還有標準的工藝流程,確保產品味道達到統一。

  三、成本優勢:總部大力推廣加盟,幫助加盟商從各個方面進行開支的節省,比如設備的引進經由總部,獲得最低報價,原材料也是由總部牽線與工廠直接下訂單,避免貨比三家以及轉手中間商賺差價的情況。

  現在是創業者的大好時候,選擇一個烘焙項目來創業,未來能夠收獲很不錯的成果,面包項目是很靠譜的,對于加盟商來說是一個錯過了會后悔的好商機。

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