奧灶面培訓學校哪家好?

　　奧灶面培訓學校哪家好?食尚香餐飲(明策餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業從事特色小吃創業行業。經過十多年的發展，學校以獨特的經營方式，專業化的管理團隊，已經成長為全國特色小吃連鎖創業，每年接收并成功創業的學員有數十萬名，遍布全國各地。 開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。 食尚香憑借專業的廚師，專業的技能，專業的品牌，專業的教學模式，秉承誠信辦學，包教包會，社會效益和經濟效益并重，企業、員工、加盟三贏的理念期待著您加入食尚香創業致富的大家庭中。

　　項目介紹：

　　奧灶面，中國十大面條之一[1] ，是江蘇省昆山市的傳統面食小吃之一，屬于蘇菜系。到昆山游覽玉峰山，人們總要去“奧灶館”品嘗一碗“奧灶面”。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面比較為著名。

　　【培訓課程安排】

　　理論學習：

　　1,講解創業的流程，開店的主要過程，包括選址，裝修，人員配備，設備的采購等等問題2，詳細的向您講解項目的技術要點，操作過程，注意事項，原材料的采購，各種口味的變化，增減配料的配比等。

　　3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

　　示范講解：

　　1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

　　2，師傅示范操作，學員認真對比實踐與理論知識快速掌握各階段的技巧自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.仔細回想整個操作過程，通過對比師傅的操作要領，熟練掌握整個技術【培訓內容】

　　1.配料的配比技術和食材手法;

　　2,配方中所用的原材料的功能及識別方法說明

　　3,本項目的食材詳細的加工方法及各種操作手法訣竅4.食品制作設備使用維護及采購信息。

　　5.各種調料的認識及采購信息;

　　6.店面選址及經營管理技巧。

　　【培訓時間】

　　每個學員個人接受能力不同，學員的起點不同，我們會因材施教，安排不同教授方法，教會為止正常情況下一個項目三到五天的教時，不會可以免費重學，不收額外的費用外地學員免費提供學習期的食宿。

　　培訓課程安排：

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

　　示范講解：

　　1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。 3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　培訓內容

　　1、特色面條系列的系統講述;

　　2、特色面條系列原料的選購;

　　3、特色面條系列食材的預加工;

　　4、特色面條系列加工的基本標準;

　　5、特色面條的工藝步驟;

　　6、特色面條系列經營定價原則;

　　7、系列調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。

　　培訓時間不限制學習時間，包教包會，學會為止。視個人情況而定。

　　其他指導開店技術開店方案，招牌菜單設計，終身免費技術升級

　　學習正宗奧灶面去哪里?當然選擇食尚香小吃培訓學校了，食尚香小吃培訓學校擁有比較雄厚的師資力量，比較先進的教學設備，選擇學校就要選擇有實力的學校，來到食尚香小吃培訓學校，享受一條龍服務，讓您創業無憂，輕松賺錢!